DOG´S
El local de comida rápida Dog’s se concibe a partir de una premisa clara: optimizar un espacio reducido para lograr la mayor eficiencia en su uso.
La distribución ubica la cocina y la caja en el corredor como punto central, mientras que el área de mesas se proyecta hacia el exterior. Esta organización permite crear distintos ambientes para el consumo, promoviendo una rápida rotación de clientes y evitando la saturación del lugar.
LUGAR
Quito - EC
AÑO
2022
ESTADO ACTUAL
Construido
El diseño responde a un estilo industrial, con una estética atrevida y elementos que rinden homenaje al hot dog como protagonista.
La incorporación de una mampara permite diferenciar el interior del exterior, generando la ilusión de amplitud y estableciendo zonas bien delimitadas dentro de un espacio compacto..
La propuesta también integra criterios de sostenibilidad mediante la reutilización de mobiliario y accesorios: lámparas, letreros y mesas fueron intervenidos con nuevos acabados y materiales, otorgándoles una segunda vida. La iluminación eléctrica, los contrastes cromáticos y la composición gráfica refuerzan un carácter dinámico y altamente instagrameable, pensado para la interacción del usuario con el entorno.
En conjunto, Dog’s se presenta como un proyecto que combina funcionalidad, identidad visual y experiencia de usuario, consolidándose como un espacio contemporáneo dentro de la oferta gastronómica urbana.
